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余田屋の銀の馬車道らーめん | |
銀の馬車道の話 | 「銀の馬車道」は、明治の初め生野銀山と飾磨港(現姫路港)間の約49KMを結ぶ道として、ヨーロッパの最新技術を導入して作られた「日本初の高速産業道路」とも言われています。 完成から135年が経った今では、国道や県道に姿を変えましたが、沿線には記念碑などがあり、往時の面影を残しています。 |
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余田屋の昔 | 余田屋は明治27年JR播但線(現在)が開業した頃に料理旅館をはじめたそうです。 明治、大正、昭和、にわたって料理旅館としてご利用戴きました。 |
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余田屋の今 | 現在はらーめん店です.おかげさまで13年目を迎えることが出来ました.ありがとうございます。 | |
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![]() これが余田屋の「銀の馬車道らーめん」です。山から海へ通じる道にちなんで、山の柚子、海の塩スープ、馬車の車輪に見立てたなると、馬肉の甘辛煮をトッピングしました。 ぜひお召し上がりください。 |